Schnelle Pizzabrötchen

Kleine Brötchen wie beim Italiener, perfekt zu Salat oder Suppe

Zutaten

Ergibt ca 1 Blech Pizzabrötchen

• 220g Wasser
• 1/2 Trockenhefe
• Prise Zucker
• 6g Salz
• 20g Öl
• 400g Mehl

Zubereitung

• Hefe in Wasser auflösen
• restliche Zutaten dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig kneten (lassen)

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