Leckeres Weißbrot auch auf dem Campingplatz? Logisch geht das!
Zutaten
Rezeptmenge für den Omnia optimiert
Ergibt 1 Weißbrot
- 380g Mehl
- 300ml Wasser
- 1,5TL Salz
- 10g Hefe
- 1 Prise Zucker
Zubereitung
- Hefe, Zucker und Wasser in einer Schüssel verrühren.
- Das Mehl und das Salz hinzufügen und mit einem Kochlöffel vermengen.
- Abgedeckt 2h gehen lassen
- In den Omnia füllen
Im Backofen
20min bei 220Grad backen
Auf dem Gaskocher
2min große, dann 20min kleine Flamme backen