Zutaten
Schön sähmig gemixt im MC
Die Menge reicht für 3-4 Portionen
- 500g Hack
- 2-3 Zwiebeln
- 1-2 Knoblauch
- 2 Dosen Kidneybohnen
- 2 Dosen Mais
- 1 Flasche Tomatensugo (700ml)
- 2 geh.EL Tomatenmark
- 200ml Rotwein
- 2 Lorbeerblätter
- Würzen - etwas Scharf wie’s Sau Soße
Zubereitung
- Zwiebeln und Knoblauch im Mixtopf häkseln, mit dem Spatel nach unten schieben
- Hackfleisch dazu geben und mit etwas Öl anbraten
- Rotwein, Tomatenmark und Tomatensugo dazugeben und mit Linkslauf 25min köcheln
- Mais und Kidneybohnen, abgetropft, dazugeben und nochmal 5min mit Linkslauf köcheln
Anmerkungen
Schmeckt am Besten mit einem Klecks saurer Sahne und etwas Baguette.