Chili aus dem Ofenmeister

Leckeres Essen, ohne großen Aufwand und die Küche bleibt sauber

Zutaten

Die Menge reicht für 6-8 Portionen

• 1kg Hack
• 2-3 Zwiebeln
• 1-2 Knoblauch
• 2 Dosen Kidneybohnen
• 2 Dosen Mais
• 1 Flasche Tomatensugo (700ml)
• 2 geh.EL Tomatenmark
• 2 Lorbeerblätter
• Würzen - etwas Scharf wie’s Sau Soße

Zubereitung

• Die Zwiebeln würfeln oder mit der groben Microplane Reibe reiben, das Hackfleisch im Ofenmeister zerkrümeln und mit allen anderen Zutaten vermengen und gut würzen.

Backofen:

• O/U Hitze vorheizen auf 210Grad
• Ofenmeister auf den Rost, unterste Schiene, stellen. Nach 1:45h ist das Chili lecker, sähmig und fertig zum Genießen.

Vor dem Servieren einmal alles umrühren, Schmeckt am Besten mit einem Klecks saurer Sahne und etwas Baguette.

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