Zutaten
Die Menge reicht für 6-8 Portionen
- 1kg Hack
- 2-3 Zwiebeln
- 1-2 Knoblauch
- 2 Dosen Kidneybohnen
- 2 Dosen Mais
- 1 Flasche Tomatensugo (700ml)
- 2 geh.EL Tomatenmark
- 2 Lorbeerblätter
- Würzen - etwas Scharf wie’s Sau Soße
Zubereitung
- Das Hackfleisch im Topf mit den gewürfelten Zwiebeln andünsten.
- Mit allen anderen Zutaten vermengen, würzen und auf mittlerer Hitze mindestens für 30min köcheln lassen. Es schmeckt umso besser umso länger es köchelt oder aufgewärmt wird.
- Vor dem Servieren einmal alles umrühren
Schmeckt am Besten mit einem Klecks saurer Sahne und etwas Baguette.