Pizzateig

Zutaten

Ergibt 2 Blech Pizza oder 4 runde Pizzen

• 440g Wasser
• 1 Trockenhefe
• 1 Prise Zucker
• 12g Salz
• 40g Öl
• 800g Mehl

Zubereitung

• Hefe in Wasser auflösen
• restliche Zutaten dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig kneten (lassen)