Cremiger Brotaufstrich mit Pistazien und weißer Schokolade
Zutaten
Ergibt 2 Gläser
- 300g Pistazien, ohne Schale
- 1 Packung weiße Kuvertüre
- 2 geh. EL Puderzucker
- 1-2 EL Kokosfett
Zubereitung
- Kuvertüre in 4 Rippen in den Blender geben und klein raspeln
- Pistazien dazu geben und weitermixen, mit Pausen. Die Pistazien dürfen nicht zu warm werden, das beeinträchtigt den Geschmack.
- Das Kokosfett nach Bedarf zugeben um die richtige Konsistenz zu erhalten